МЫ НАХОДИМСЯ НА КРАЙНЕМ ЮГО-ЗАПАДЕ УКРАИНЫ -
В ДЕЛЬТЕ ДУНАЯ
НАША ОСНОВНАЯ ПРОДУКЦИЯ: ПЧЕЛОПАКЕТЫ, МАТКИ БАКФАСТ
РЕДКИЕ И ОРИГИНАЛЬНЫЕ СОРТА МЕДА, УСЛУГИ «ПЧЕЛИНОГО САНАТОРИЯ»
«БАКФАСТ» - НАИБОЛЕЕ УДОБНАЯ ПЧЕЛА ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКОГО ПЧЕЛОВОДСТВА:
МЕДОВИТ, ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО МИРОЛЮБИВ И НАИМЕНЕЕ РОЙЛИВ СРЕДИ ВСЕХ ЕВРОПЕЙСКИХ ПОРОД ПЧЕЛ
Наши меда
Мы ориентируемся преимущественно на производство редких и оригинальных сортов меда, однако в нашем медовом ассортименте присутствуют и обычные широко распространенные меда. Ниже представлены основные наши сорта меда и их краткие характеристики. Все наши меда исключительно собственного производства. В расфасованном виде в ведерки 05-0,6л (до 800 грамм) и 1,0 л (до 1.600 грамм) можно приобрести у нас в Вилково на «Комплексе зеленого туризма «ПЕЛИКАН»» (при наличии – многие уже закончились), или договориться о доставке иным способом (доп. информация по е-mail ddi.zhmud.m@gmail.com (предпочтительнее) или по телефону +38 067 48 35 208).
Мятный мед – сладкая визитная карточка нашего пчеловодства. Имеет ярко выраженным мятным ароматом (и не только). Собирается он в августе-сентябре, преимущественно, из разных видов дикой мяты непосредственно на островах в дельте Дуная. Такого меда Вы больше нигде не встретите и раньше, вероятнее всего, однозначно не пробовали.
Софоровый мед – получается не каждый год. Чистый софоровый мед получить нелегко. Обычно он бывает с примесью подсолнуха и полевого разнотравья. Пользуется заслуженной популярностью не только на юге Украины.
Дельтовый мед – имеет ярко выраженный розовый оттенок, нежный аромат и особый вкус, долго не садится. Он собирается преимущественно из аморфы кустарниковой и весеннего дельтового разнотравья. Очень популярный в нашем регионе мед. Акациевый мед – чистую акацию в нашей зоне получить удается редко. Обычно она смешивается с цветущей следом аморфой.
Рапсовый мед – один из самых дешевых, но далеко неплохой мед. Имеет много поклонников, количество которых гот от года увеличивается. Особо ценится мелкозернистый пастообразный – «как сало».
Подсолнечниковый мед – самый дешевый среди наших предложений, но качественный и хороший мед. Наш южный бессарабский подсолнечный мед по вкусовым качествам, аромату, а, зачастую, и по кристаллизации существенно отличается в лучшую сторону от такового из центральных, восточных и северных регионов Украины, даже от такового с более северных районов Одессщины.
Изредка малыми партиями удается получить и некоторые другие сорта меда, в том числе редкие и оригинальные такие как ивовый, садовый, из окопника лекарственного, из ириса болотного, донниковый, из пожнивной «медунки», падевый из ивы, из солончаковой астры.